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Si segnala la pubblicazione della Nota Ministeriale 16 novembre 2016 “Disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011 relative agli alimenti ai quali non si applica l'obbligo della dichiarazione nutrizionale. Allegato V , punto 19 ”.

Tale norma ricorda che a decorrere dal 13 dicembre 2016 si applicherà l'obbligo di indicazione in etichetta della dichiarazione nutrizionale di cui all'articolo 9 , paragrafo 1, lettera l) del regolamento (UE) n. 1169/2011 e fornisce utili indicazioni necessarie all’applicazione dello stesso punto.

La disposizione del punto 19 dell'allegato V del regolamento (UE) n. 1169/2011 deve applicarsi a:

- Alimenti artigianali;
- Fornitura diretta;
- Fabbricante di piccole quantità di prodotti;
- Livello locale delle strutture di vendita;
- Vendita al dettaglio.

 

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